EXCESO DE VITAMINA B12, ¿CÓMO AFECTA A NUESTROS OJOS?
La vitamina B12 cumple
un papel muy importante en nuestro organismo, incluso para nuestra visión. Está
relacionada con la formación de glóbulos rojos, así como la regeneración de los
tejidos. Sin embargo, un exceso o déficit de esta vitamina puede acarrear
problemas de salud.
La
vitamina B12 es un nutriente que pertenece al grupo B. Es hidrosoluble por lo
que no se almacena en el cuerpo y se elimina a través de la orina. Además,
también ayuda a un correcto funcionamiento del sistema
nervioso central.
Alimentos que contienen B12
La vitamina B12 se
encuentra en la mayoría de alimentos de origen animal y en algunas levaduras:
Carne, Hígado de ternera, Leche, Pescado, Huevos, Espinacas y otras verduras
verdes y Cereales.
Los especialistas recomiendan
incluir en la dieta alguno de estos alimentos para evitar la ausencia de este
micronutriente.
Exceso de vitamina B12 en nuestro organismo
Los síntomas más
comunes que produce el exceso de esta vitamina son:
- Para nuestra vista: un aumento de B12 en nuestro
cuerpo puede originar visión borrosa.
- Vómitos,
diarreas y desórdenes gástricos.
- Formación
de coágulos de sangre: lo que es muy grave ya que
impide el flujo sanguíneo normal.
Para tomar una dosis
correcta de vitamina B12, es necesario acudir a un nutricionista y
evitar cualquier efecto secundario que ponga en riesgo nuestra salud.
¿Y en nuestros ojos?
En cuanto a nuestra
vista, la vitamina B12, junto el ácido fólico, ayuda a proteger los ojos de
enfermedades degenerativas, tales como la degeneración macular asociada a la edad (DMAE)
o el glaucoma.
Además puede originar inflamación de ojos, fotosensibilidad, o incluso síndrome de
ojo seco.
Asimismo, al causar
debilidad en los glóbulos rojos, puede aumentar la aparición de un pigmento
biliar de color amarillo denominado bilirrubina. Como
consecuencia, nuestra piel o nuestros ojos pueden tomar un color amarillento.
En consecuencia, si notas algún síntoma raro en tu visión,
visita a tu oftalmólogo para descartar cualquier tipo de problemas oculares.
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